С приходом тепла особенно хочется покинуть город и отправиться на природу, и неважно, что это – опушка леса, берег водоема или загородный дом, главное – свежий воздух и отсутствие городской суеты. Ну, а шашлык, несомненно, становится основным блюдом выходного дня.
Однако, отправляясь отдыхать на природу, следует помнить о правилах пожарной безопасности. Всего в 2022 году спасателями было ликвидировано 123 возгорания в экосистемах, из которых 10 – лесных.
К выбору места необходимо подойти со всей ответственностью, оно должно быть безветренное, а на земле не должно быть сухой травы. Особенно актуально это в жаркую погоду, когда даже один уголек может послужить причиной пожара.
Приготовление шашлыка можно проводить на приусадебных участках и в специально отведенных для этого местах. Причем процесс горения и тления должен осуществляться таким образом, чтобы пламя и искры не попадали на горючие элементы сооружений. Рядом необходимо поставить емкость с водой. Это поможет не только в том случае, если огонь выйдет из-под контроля, но и просто чтобы затушить уже ненужные угли после приготовления.
Некоторые жители, при приготовлении шашлыков, сооружают на скорую руку самодельные мангалы или попросту делают небольшой «квадрат» из кирпичей, а для образования углей в ход идут порой очень габаритные поленья. Такие методы крайне не безопасны и могут привести к неприятным для отдыхающих последствиям.
Отдельно стоит упомянуть, что для розжига нельзя использовать такие жидкости, как бензин, ведь это не только негативно скажется на вкусовых качествах продуктов питания, но и может сделать пламя попросту не управляемым. Ни в коем случае нельзя поливать уже разведенный костер подобными жидкостями.
Отдельное внимание стоит уделить самым маленьким членам семьи и, конечно же, не оставлять их наедине с огнем. Порой детская любознательность может сыграть с ними злую шутку, а восстановление после ожогов одно из самых болезненных и долгих.
Соблюдая эти важные правила, у каждого из нас праздничные выходные останутся в памяти как радостное событие года. Берегите себя!