Неоднократно во время открытия именно жемчужиной называли наш Дворец почётные гости. В преддверии Нового года с участием губернатора Брестской области Юрия Шулейко, Министра культуры Анатолия Маркевича и высокопоставленных гостей состоялось торжественное открытие обновлённого дворцово-паркового ансамбля с разрезанием символичной алой ленточки, после чего замок приветливо распахнула свои двери для гостей и туристов.
В декабре 2004 года Брестским облисполкомом было принято решение «О проведении первого этапа реставрации Коссовского дворца» памятника архитектуры XIX века. После изготовления проектно-сметной документации в 2008 году начались реставрационные работы.
Прошло 14 лет ответственного и плодотворного труда архитекторов, проектировщиков, строителей. И практически с фундамента по кирпичику восстановлены стены, башни, символизирующие месяцы года, уникальная лепнина, интереснейшие инкрустации, оригинальные фрески.
Объекты сдавались в эксплуатацию поэтапно. В ноябре 2017 года в замке для посетителей открылись четыре помещения с временной музейно-выставочной экспозицией. А сегодня сюрпризом для присутствующих стало открытие двух новых залов, завораживающих своей красотой и величием – рубинового и изумрудного.