И в наших краях может расти персик

20 января 2017 - Administrator
article2907.jpg

 Для успешного выращивания персика, в первую очередь, нужен правильный выбор места посадки. Персик в наших условиях может хорошо расти и плодоносить лишь в теплых хорошо освещаемых солнцем и защищенных от ветра местах. 


Наилучшие тепловые условия – у южных хорошо обогреваемых солнцем стен зданий и хозяйственных построек. В солнечную погоду температура воздуха здесь на несколько градусов выше, чем на открытом месте. Выращивание плодовых и других культур  вблизи стен зданий и хозяйственных построек получило название пристенной культуры. В Беларуси пристенная культура широко применяется при выращивании винограда. Благодаря близкому размещению к теплым южным стенам ускоряется созревание ягод, улучшаются их вкусовые качества. Точно также и у персика при выращивании у южных стен ускоряется созревание плодов, улучшается их вкус. Кроме того, лучше вызревают побеги и древесина ветвей и ствола, что способствует повышению зимостойкости растений. 

Очень важное влияние на зимостойкость и качество плодов персика оказывает минеральное питание. Повышенное содержание в почве нитратов вредит растению, снижает его зимостойкость. Поэтому к внесению азотных удобрений нужно относиться с осторожностью. Небольшие дозы рекомендуется вносить весной, когда азот нужен для роста молодых побегов и листьев, калий и фосфор, в отличие от азота, повышают зимостойкость деревьев персика, улучшают вкусовые качества плодов. Калий, кроме того, повышает устойчивость растений к засухам, к бактериальным и грибным заболеваниям. 

Выращивание персика в Беларуси связано с большими трудностями – главным образом, из-за слабой морозостойкости. Даже самый морозостойкий и наиболее распространенный в Беларуси сорт «Елгавский», выведенный советскими селекционерами специально для разведения в средней полосе, не является полностью приспособленным к наиболее суровым зимам в нашей местности. Возникает вопрос о защите персика от сильных морозов. На мой взгляд, наилучшим способом является засыпание деревьев персика снегом. Причем, чем выше слой снега, тем большее количество побегов, веток, почек можно спасти. Благодаря такому способу, на мой взгляд, на Брестчине можно разводить сорта, значительно уступающие по морозостойкости «Елгавскому».

Весной 2000 года мною вблизи южной стороны дома был посажен сеянец персика. Для повышения зимостойкости растения применялись калийные и фосфорные удобрения. В особенно суровые зимы 2003 и 2012 года для защиты от сильных морозов применялось засыпание персикового дерева снегом. Первый урожай был в 2006 году. Созревание плодов происходит во второй половине августа. Они красноватого цвета. По величине и вкусовым качествам не уступают южным. В 2015 году наиболее крупный плод был взвешен, он весил 190 г. 
Евгений Волосюк.
На снимке – персик, посаженный в 2000 году (снимок 2015 года).
Комментарии (0)
Добавить комментарий