Прокопчик Ирина, 44 года, г. Коссово

12 сентября 2017 - Дарья Вдовина
article3420.jpg
Кексы

Мука – 300 г, масло сливочное – 100 г, яйца – 2-3 шт.,  кефир – 1 стакан, сахар – 150 г, сода – 1 ч.л. без верха, ваниль, апельсиновая цедра – 1 ст. л., сахарная пудра. 
 
Смешать сахар с маслом, добавить яйца, ваниль, цедру, затем влить кефир и добавить соду, гашенную уксусом. Быстро размешать, подсыпать муку и замешать тесто. 
Залить в формы для кексов тесто примерно на 1/2. Выпекать в разогретой духовке 30-40 мин при температуре 180°С  до золотистого цвета. 
Посыпать горячие кексы сахарной пудрой. 
Рейтинг: +2 Голосов: 2 2434 просмотра
Комментарии (1)
Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев