Еще один объект Ивацевичского райпо попал в зону нашего внимания. Кооператоры, стремясь идти в ногу со временем, этой весной предлагают своим покупателям очередную новинку. Пожалуй, многие из горожан заметили у входа в магазин «Родны кут» № 5, что располагается по ул. М. Танка в г. Ивацевичи, баннер с надписью «Свежая выпечка», а с торгового объекта то и дело доносятся ароматы свежей сдобы.
Новым витком в развитии торговли стала установка прямо в торговом зале магазина мощного духового шкафа, в котором ежедневно на виду у покупателей выпекается несколько видов хлебо-булочных изделий и сдоба. Теперь покупатели могут наблюдать за процессом выпечки и с пылу с жару приобрести ее.
Заведует магазином Татьяна Балдина, она же в основном и отвечает за выпечку, здесь ей, кстати, пригодилось образование повара.
– Руководство райпо предложило мне попробовать такое новшество, а я человек, который не то что не боится экспериментировать, а даже любит это, поэтому с радостью согласилась, – рассказывает Татьяна Владимировна.
Ассортимент, который кладется на прилавок прямо из духового шкафа на глазах у посетителей, впечатляет своим разнообразием. Здесь можно найти не только классические булочки с шоколадной, творожной или фруктовой начинками, но и хрустящие круассаны, сытные колбаски в тесте, а также пикантные слойки со шпинатом и сыром. Любители необычных сочетаний оценят слойки с манго и апельсином, а ценители традиций смогут выбрать один из трех видов багета или ароматную чиабатту. Внимание уделено и тем, кто заботится о своем здоровье: для них выпекается хлеб с добавлением семечек и моркови.
Несмотря на то, что это новшество пока только набирает обороты, его популярность среди покупателей очевидна, многие уже успели оценить свежайшую и ароматную выпечку от Ивацевичского райпо.
– Я уже несколько раз приходил сюда за свежим багетом, – говорит один из покупателей. – Всегда свежий, хрустящий. Это отличное дополнение к обеду или ужину. Радует, что райпо развивается и предлагает такие интересные новинки.
Оксана Терешко, фото автора.
