Экзамен на прочность

Хороший уход и высокая сохранность поголовья – задача номер один, которая стоит перед АПК в условиях морозной погоды

Нынешняя зима с ее непривычно низкими температурами стала настоящим испытанием для многих отраслей, и агропромышленный комплекс не исключение. В условиях, когда столбик термометра показывает внушительный минус, приходится принимать дополнительные меры, чтобы уберечь поголовье на животноводческих комплексах, обеспечить его здоровое развитие, при этом не потерять ни одного литра молока, ни грамма привесов.

Животноводческие объекты под пристальным вниманием специалистов управления по сельскому хозяйству и продовольствию, этот вопрос находится на постоянном контроле и у руководства района. Как же справляются с этими вызовами природы наши животноводы, в понедельник мы узнали на примере Экспериментальной базы «Майск».

Как рассказал заместитель директора по производству и идеологической работе Валерий Ивановский, зимовка на фермах проходит в штатном режиме. Среднесуточный надой по хозяйству в январе составил 16,4 кг молока от коровы, в день здесь реализуют около 30 тонн молока сортом экстра, среднесуточные привесы по хозяйству составили 661 грамм.

Вместе с Валерием Геннадьевичем сначала побывали на МТФ «Сежное», она введена в строй в 2010 году. Поголовье этой молочно-товарной фермы составляет 515 голов дойного стада и 277 голов молодняка КРС, из них 31 теленок от месяца до трех содержится в домиках на улице, остальные – в профилактории. Именно здесь, в условиях суровых морозов, особенно остро ощущается необходимость в дополнительных мерах по защите молодняка.

– На время низких температур наружного воздуха организовано круглосуточное дежурство специалистов ветеринарного профиля, – рассказывает Валерий Ивановский. – Усилен контроль со стороны заведующих фермами, животноводов. Руководство ежедневно проводит мониторинги.

Одним из ключевых изменений в уходе за телятами стало увеличение частоты выпойки. Вместо двухразовых – теперь трехразовые, что, по словам заместителя директора, дает свой результат: теленок получает дополнительное теплое молоко, необходимое для поддержания температуры тела и иммунитета. Схему выпойки доводят специалисты районной ветеринарной станции, а животноводы строго следуют их рекомендациям. Кроме того, в рацион молодняка также включен комбикорм КР-1 Жабинковского комбикормового завода и специальные добавки для поддержания иммунитета, что особенно важно в холодное время года.

В пластиковых домиках телята чувствуют себя хорошо, домики снаружи дополнительно утеплены большим слоем соломы, на каждом – защитный экран, то есть шторка, которая не пропускает снаружи холод и не дает выйти теплу.

– В солнечную погоду все телята на улице – греются на солнце и чувствуют они себя ничем не хуже, чем в профилактории. В отличие от уличного содержания, в него не попадают солнечные лучи, поэтому периодически его приходится прогревать тепловыми установками, – делится животновод Елена Мадярская.

Она знает все тонкости ухода за молодняком: теленку нужны сухость и отсутствие сквозняков. Зимой подстилка должна быть не менее 40 см в высоту, чтобы сохранять тепло.

Новорожденные телята проводят первые сутки в родильном отделении, где их размещают в индивидуальных пластиковых домиках, дополнительно обогреваемых лампами. Обсохших и вставших на ноги телят затем переводят в профилакторий, где они растут до месячного возраста, а после – в домики на уличное содержание. В планах МТФ «Сежное» – строительство нового профилактория, чтобы полностью уйти от содержания на улице.

Особое внимание уделяется и дойному стаду, у которого подстилочный материал обновляется также ежедневно, а рационы разрабатываются зоотехниками с учетом поедаемости.

– В холодное время года коровы едят меньше и больше лежат, чтобы сохранить энергию. Ежедневно корректируется количество концентратов, в рацион входят свекловичный жом, силос, сенаж, патока и измельченная солома, – отмечает Валерий Ивановский.

Далее вместе с ним мы посетили МТФ «Галенчицы», где насчитывается 555 голов дойного стада и 562 молодняка, который полностью содержится в профилактории. Во время нашего визита в профилактории для обогрева работал дизельный теплогенератор, а мы застали дневную выпойку телят, которую в числе опытных животноводов проводила Лёля Семенова.

– Чтобы добиться хорошей сохранности поголовья и привесов, нужно вложить немало труда и усилий, – рассуждает Лёля Дмитриевна, практически не отрываясь от рабочего процесса. – Каждому теленку нужно уделить внимание, проследить за его самочувствием, обеспечить комфорт.
В помощь животноводам здесь, как и на других МТФ хозяйства, используется пастеризатор. Он предназначен для тепловой обработки молока, чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы и сохранить полезные свойства продукта. Пастеризатор нагревает молоко до нужной температуры, выдерживает его, а затем охлаждает до 37 градусов – оптимальной температуры для выпойки.

Пастеризатор, который называют «молочным такси», представляет собой платформу на колесах с оборудованием для раздачи молока. Такси подвозят к загончикам и порционно разливают пастеризованное молоко в посуду для выпойки. Хотя «молочное такси» значительно облегчает работу, ручного труда все равно остается немало: нужно вовремя раздать комбикорм по норме, следить за наличием воды, чистить и при необходимости дезинфицировать клетки, менять подстилку.

На территории МТФ мы застали и главного ветврача Максима Иванова. Ему привычен климат северной части Беларуси, ведь парень родом из Витебска. Работает в хозяйстве два года, и хоть не приходилось еще на практике переживать особенно холодные зимы, все же со своей задачей справляется.

– Необходимую консультационную помощь оказывает райветстанция, райсельхозпрод, руководство своевременно обеспечивает необходимыми ветпрепаратами, – делится главный ветеринарный врач. – Поэтому, несмотря на некоторые трудности, которые создает погода, прикладываем все усилия для стабильного производственного процесса.

Заглянули в понедельник мы и на МТФ «Переволока». Напомним, она прошла масштабную модернизацию в два этапа. В прошлом году здесь построен и введен в эксплуатацию доильно-молочный блок и одно помещение для содержания крупного рогатого скота, а в рамках второй очереди построены еще один коровник и телятник. С завершением комплектования поголовье на МТК «Переволока» составило 840 голов дойного стада и 459 молодняка. И здесь буренки и телята чувствовали себя превосходно. Новые коровники и телятники надежно защищены от сквозняков, а при необходимости также прогреваются теплоустановками.

– Из всех имеющихся молочно-товарных ферм «Переволока» – самая современная, а значит, и самая комфортная. Комфорт, безусловно, нужен животным, но не стоит забывать и о комфортных условиях труда работников, тем более сейчас, в сезон заболеваемости. В этом плане нам повезло. Но вместе с тем нужно держать марку и оправдывать своим трудом то доверие, которое нам оказано, – отметила заведующая Елена Брызгунова.

В целом коллективы животноводческих объектов делают все возможное, благодаря чему зимне-стойловый период проходит в штатном режиме. Как отметил заместитель директора Валерий Ивановский, коллективы на всех трех фермах подобрались ответственные, среди работников немало и молодежи, которая также проявляет старательность. Так, общими усилиями Экспериментальной базе «Майск» удается противостоять сюрпризам устоявшейся морозной погоды и удерживать планку, при этом стараясь ее повысить.

Оксана Терешко. Фото Валерия Мискевича.