Лукашенко поручил тиражировать опыт рыбхоза «Палуж»
Президент Беларуси Александр Лукашенко во время посещения рыбхоза «Палуж» в Краснопольском районе Могилевской области поручил тиражировать опыт подобных комплексов.
— Надо наполнить рынок рыбой. Тем более есть возможность, — заявил Александр Лукашенко.
На предприятии глава государства ознакомился с полным технологическим циклом выращивания радужной форели: от стадии икринок, мальков и вплоть до взрослых особей для последующей продажи и переработки.
Президенту доложили, что Белорусской национальной биотехнологической корпорацией разработан отечественный корм для промышленного выращивания рыбы необходимых характеристик, он долго остается на поверхности воды и полностью поглощается рыбой.
На месте главе государства продемонстрировали полный производственный цикл рыбоводческого предприятия, включая работу специального оборудования по подготовке и очистке воды, процесс кормления, сортировки рыбы по весу и размеру, ее очистке и предпродажной подготовке.
Демонстрировались также образцы готовой продукции, в том числе филе радужной форели подкопченное и посоленное и красная икра лососевых рыб. Некоторые из них Президент продегустировал.
По материалам Белта.
