Посчитаем, сколько стоит собрать классический новогодний стол
В канун Нового года в магазинах полно посетителей с «праздничными списками» – самое время закупаться продуктами к столу. Каждый подбирает набор по своему вкусу, но кое-что остается неизменным – салат «Оливье», селедка под шубой, мандарины и мясо – атрибуты новогоднего застолья. Чтобы узнать, во сколько обойдется горожанам новогодний стол, прошлись по магазинам райцентра.
Для этого выбрали наиболее посещаемые торговые «точки» – магазины Ивацевичского райпо, сетевики «Евроопт», «Санта», «Маяк» и продуктовый рынок. Стоит сразу отметить, что все необходимые ингредиенты можно без труда найти во всех объектах торговли, которые мы посетили, а зайдя в магазин, больше времени можно потратить скорее на выбор продуктов, чем ожидание в очереди. Товары мы подбирали по самым «привлекательным» ценам.
Теперь немного занимательной математики и подсчетов. На классический «Оливье» нам понадобится 300 г картофеля, 200 г моркови, 300 г вареной колбасы, пять яиц, баночка зеленого горошка и майонез. Собираем набор для стандартного рецепта. В среднем семейная порция салата, а это более одного кг готового продукта, нам обошлась в 9 рублей 78 копеек.
Для гурманов, которые любят добавлять отварное мясо вместо колбасы, выйдет несколько дороже – около пяти рублей за 300 г свиной вырезки. Многие добавляют в салат огурцы. Здесь цена снова меняется, но в зависимости от вида добавки. Маринованные огурцы (если считать банку в 680 г) увеличат стоимость в среднем на 6,75 руб. Если решим добавить свежие огурцы, сумма будет варьироваться: цена на этот овощ от семи до 10 руб.
Ну и вариант для самых ленивых или самых занятых: можно просто приобрести готовый «Оливье». К примеру, в «Санте» килограмм салата стоит 16 рублей 49 копеек.
Следующий атрибут новогоднего стола, селедка под шубой, обойдется несколько дороже за тот же вес готового продукта. Если пересчитывать порцию на 400 г сельди, а это примерно две упаковки готового филе рыбы от «Санта Бремор», то общая сумма затрат для ценителей салата составит около 14,54 руб.
Естественно, ни один праздничный стол не обходится без картошки и котлет. Цена на национальный овощ стартует от 98 копеек за кг. Самый дешевый свиной фарш обойдется в 7,99 руб.
И, наконец, завершают наш топ новогодних продуктов мандарины. Самые дорогие «заморские гости» были найдены по цене 6 рублей 11 копеек, самые дешевые – 4,49 руб. за кг. Важный момент, что на прилавках всегда есть мандариновый ассортимент – в зависимости от спелости и товарного вида цена отличается в пределах полутора рублей.
Максимально бюджетный продуктовый набор для традиционных праздничных блюд обойдется жителю Ивацевич примерно в 50 рублей. Не стоит забывать, что в погоне за экономией придется здорово побегать по городу. Также цены варьируются в зависимости от производителя товаров и «вкуса» покупателей, а нынешний ассортимент на прилавках позволяет удовлетворить желание самых искушенных гурманов.
Сергей Мочалов, фото автора.
