С победами и высокими результатами завершает этот год СПУ «Доманово» УП «Брестоблгаз»

Год качества СПУ «Доманово» УП «Брестоблгаз» завершает с высокими показателями производства и чередой наград. Успехи сельхозпредприятия –заслуга слаженной и эффективной работы всего коллектива, профессионализм и трудолюбие которого отмечает директор Сергей Крутолевич.
В очередной раз побывать в СПУ «Доманово» журналистам «ІВ» выпало по хорошему поводу: сельхозпредприятие оказалось среди победителей республиканского конкурса «Лидер энергоэффективности Республики Беларусь 2024». Диплома ІІ степени сельхозпредприятие удостоено в номинации «Энергоэффективная технология года. Энергетика» за проект «Установка систем предварительного охлаждения молока за счет нагрева воды для поения животных».
Производство молока в сельхоз-предприятии является основным источником стабильного поступления финансовых средств и в значительной степени влияет на уровень экономического развития, поэтому его качеству здесь – особое внимание. Два года назад на молочно-товарных фермах «Доманово» и «Вишневка» введены в эксплуатацию установки охлаждения молока – пластинчатые теплообменники, которые не только помогают обеспечивать его сохранность и качество от момента доения до транспортировки на перерабатывающее предприятие, но и значительно экономят энергозатраты, а, соответственно, и деньги предприятия.
Что такое пластинчатый теплообменник и как он функционирует, посмотрели, побывав вместе с руководителем на МТФ «Доманово». Ферма оборудована доильными залами и холодильным оборудованием фирмы «Вестфалия», а также пластинчатым теплообменником белорусского производства.
Теплообменник состоит из рифленых металлических пластин. Во время дойки по одной его стороне течет молоко, а по другой – холодная вода в противоположном направлении. При этом через металлические пластины происходит теплообмен: тёплое молоко охлаждается, холодная вода за счет тепла молока нагревается и далее отправляется для поения животных. Сразу после дойки молоко, поступающее в теплообменник, имеет температуру около + 38 оС, а когда оно покидает систему предварительного охлаждения, его температура уже снижена до +14 – +10 оС, в зависимости от сезона, к примеру, зимой процесс охлаждения еще более эффективен. Далее молоко непрерывно перекачивается в холодильник, где доводится до температуры + 4 оС и хранится до момента транспортировки. И на процесс его охлаждения, следовательно, требуется уже гораздо меньше времени и электроэнергии.
– Конечно же, в таких условиях, когда молоко практически мгновенно охлаждается в потоке, прекращается и рост бактерий, поэтому мы можем смело говорить о сохранении качества молока, а значит, и о повышении рентабельности производства. К слову, теплообменник при минимальных затратах приносит нам большую пользу! – делится Сергей Крутолевич.
Стоит отметить, что СПУ «Доманово» славится высокими надоями. В хозяйстве содержится 1 150 голов дойного стада. Валовое производство молока за 11 месяцев составляет 11 423 т (+ 717 т к аналогичному периоду прошлого года). За истекший период 2024 года средний удой на корову вырос почти на 350 кг и достиг 9074 кг при жирности 3,9 %. Все молоко, производимое сельхозпредприятием, реализуется сортом экстра, товарность составляет 94,7 %.
Средний удой на корову – 27 литров в сутки, среднесуточные привесы составляют почти 800 граммов. В чем секрет? Как отмечает директор Сергей Крутолевич, в людях, которые работают в команде, в дисциплине на производстве и строгом соблюдении всех технологий. Ведь только при должном уходе и обеспечении комфортными условиями животные правильно развиваются и показывают хорошую продуктивность.
В этом году достигли успеха аграрии СПУ «Доманово» и в растениеводстве. Напомним, что сельхозпредприятие – районный лидер на уборке зерновых и зернобобовых с намолотом в 5781 т и средней урожайностью 40 ц/га. Отлично сработали и на кормозаготовке, заложив прочную кормовую базу. За достижение высоких показателей на заготовке травяных кормов среди сельскохозяйственных и иных организаций (их филиалов) по группе с площадью сельхозугодий более 5 тыс. га СПУ «Доманово» заняло второе место в областном соревновании.
2024 год войдет в историю сельхоз-предприятия и запуском собственной линии отжима масла из семян масличных культур – первой в районе. Как рассказал Сергей Николаевич, линия работает круглосуточно и в сутки выпускает две тонны масла, которое идет на реализацию. Еще один из важных аргументов в пользу переработки маслосемян – возможность производить в достаточном количестве жмых для сбалансированного питания животных.
К слову, демонстрирует высокий уровень профессионализма сотрудников СПУ «Доманово» и тот факт, что здесь лучше, чем в других сельхозпредприятиях Ивацевичского района, благоустроен машинный двор и подготовлена техника к зимнему хранению – в этом году хозяйство признано победителем в районном смотре-конкурсе и планирует подать заявку на участие в республиканском.
Однако, как уверяет Сергей Крутолевич, даже несмотря на такие производственные успехи, «почивать на лаврах» сегодня не приходится. Ведь одна сторона медали – прийти к хорошим экономическим показателям, а вторая – их удержать, ни в коем случае не снижая планку.
Традиционно в конце года в хозяйстве ставятся задачи, которые необходимо начинать реализовывать уже в первые дни 2025 года. А установленная более высокая планка – ориентир, к которому должен стремиться весь коллектив.
Оксана Терешко, фото автора.