Открытие буфета стало приятной новостью, как для медицинского персонала учреждения здравоохранения, так и для его пациентов. Прежний торговый объект, принадлежавший ОАО «Ивацевичдрев», был закрыт, а с 13 октября работу буфета возобновил Комбинат кооперативной промышленности Ивацевичского райпо.
Продукты в буфет привозятся ежедневно, что также привлекает покупателей, как и удобное расположение. Дело в том, что он размещается на цокольном этаже, зайти можно как с улицы, так и не выходя во двор, из больничного коридора – на первом этаже свернуть налево от лифта. Особенно это актуально для пациентов стационара, когда верхняя одежда и обувь находятся в гардеробе.
График работы: с 10.00 до 17.00, перерывы с 10.00 до 10.30 и с 14.00 до 14.30, суббота и воскресенье – выходной.
Здесь можно позавтракать и даже сытно пообедать – в меню имеются первые и вторые блюда, салаты, разнообразная выпечка, а к ней и горячий чай. Есть в наличии кофе-машина. Представлены молочная продукция, напитки, соки, кондитерские изделия. Также в небольшом ассортименте в продаже имеются замороженные полуфабрикаты.
Столики для приема пищи рассчитаны на 10 посадочных мест. Посетители также могут приобрести блюда на выбор в индивидуальных контейнерах навынос. В буфете функционирует система расчета с помощью банковских карт.
Работник буфета Елена Лактюшина старается реагировать на все пожелания клиентов и своевременно делает соответствующие заказы. Горячие блюда изготавливает закусочная «Вареничная», меню разнообразное. Например, на день нашего визита в продаже имелись грибной суп, котлеты, отбивные, на гарнир гречка и пюре, несколько видов салатов, а также драники с мясом. Пользовались спросом пирожки с разной начинкой, чебуреки, а также сдобная выпечка от ККП.
Главный врач УЗ «Ивацевичская ЦРБ» Василий Юзефович лично ознакомился с ассортиментом товаров. Как ответственный руководитель, он заинтересован в успешной работе торгового объекта и качественном обслуживании, как пациентов, так и медперсонала. А ведь среди медиков есть немало молодых специалистов, которым не всегда хочется заниматься готовкой после тяжелого трудового дня, и буфет здорово выручает. Да и, к примеру, пациент после сдачи анализа крови натощак сможет тут же подкрепиться, не уходя из больницы. Разумеется, питание в стационаре больницы организовано должным образом. Но не секрет, что в промежутках между завтраками, обедами и ужинами иногда хочется побаловать себя фруктами, сладостями или напитками, и в таком случае буфет придется кстати.
Покупатели, которых удалось застать в буфете, вполне довольны и ассортиментом, и обслуживанием.
– В больнице поправляю здоровье не первый раз. Мне все здесь нравится, – говорит жительница г. Ивацевичи Ирина. – Все в шаговой доступности. Вижу, что ассортимент товаров хороший. Все свежее и вкусное. Это здорово, просто супер!
Постоянные посетители, отличный спрос и хорошие отзывы свидетельствуют о том, что буфет очень нужен людям. В планах у руководства ККП – расширение перечня товаров.
– Я благодарен администрации больницы за то, что пошли навстречу и предоставили возможность разместить у себя наш объект общественного питания. В ближайшей перспективе появится больше кондитерских изделий, торты, пироги, которые также можно будет предварительно заказать к нужной покупателю дате. В целом постараемся оправдать доверие и порадовать еще большим ассортиментом и работников, и посетителей ЦРБ, – отметил директор филиала «ККП» Ивацевичского райпо Игорь Костюк.
Оксана Терешко. Фото Валерия Мискевича.
