Заготовка древесных соков осуществляется на участках лесного фонда, определяемых для этих целей юридическими лицами, ведущими лесное хозяйство, их структурными подразделениями (лесничествами).
В лесничествах определены участки леса, предназначенные для заготовки березового сока гражданами для собственных нужд. Все желающие заготовить сок самостоятельно должны обратиться в лесничество. Специалисты укажут специально отведенные для сбора сока участки, поведут инструктаж и проконтролируют технологию подсочки.
Готовый березовый сок можно приобрести в лесхозе по цене 0,42 копейки за 1 литр. Информацию о местонахождении делянок и наличии березового сока, а также об участках лесного фонда, на которых граждане имеют право бесплатно осуществлять без разрешительных документов для удовлетворения собственных нужд заготовку сока можно уточнить в ближайших лесничествах по телефонам:
Вольковское лесничество – 64-2–96;
Домановское лесничество – 2-02-39;
Бытенское лесничество – 38-2-45;
Добросысльское лесничество – 2-18-36.
За нарушение Правил заготовки сока предусмотрена административная ответственность, согласно Кодексу Республики Беларусь об административных правонарушениях.
Согласно статье 16.19 КоАП Республики Беларусь сбор и заготовка древесного сока на территории, где такие заготовки или сбор запрещены, либо их заготовка или сбор без разрешительных документов, когда его получение обязательно, или не в соответствии с ним, а также нарушение установленных сроков, применение запрещённых средств или методов заготовки древесного сока либо иное нарушение правил заготовки влекут наложение штрафа в размере до 20 базовых величин.
